Bolo de Aveia

Ingredientes:

1 xícara de chá de aveia em flocos;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
1 xícara de chá de açúcar cristal;

1 xícara de chá de açúcar mascavo;
1 copo de leite;
1 colher de sopa de manteiga;
1 colher de sopa de fermento;
3 ovos.

Modo de preparo: Misturar bem os ingredientes, os ovos sem as claras, acrescentar as claras em neve e o fermento, mexendo suavemente; Levar ao forno, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos.

É uma delícia! Experimentem…