quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Kibe Fácil




 Ingredientes
 
•    500g de trigo para kibe
•    500g de carne moída (patinho de preferência)
•    750 ml de água fervendo
•    2 cebolas ralada ou bem picadinha
•    Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

 Modo de Preparo 


1.    Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem
2.    Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)
3.    Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem
4.    Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia!




quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Kibe Fácil

0 comentários